ALTIN
DOLAR
EURO
BITCOIN
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
°C

Denizli Ornaz Vadisi – Denizli Severgazi – Denizli Çamlık – Mangalda çikolatalı muz

A+
A-
Denizli Ornaz Vadisi – Denizli Severgazi – Denizli Çamlık – Mangalda çikolatalı muz

Yıllardır ornaz vadisine giderim bisikletlede bayağı gitmişliğim olmuştur. Uzun senelerdir hiç düzenleme yapılmadı 2017 senesinin sonlarına doğru yeni düzenleme yapmaya karar verdiler ve başladılar. İyimi oldu derseniz aslında iyi oldu tamam doğallık v.s bozuldu ara beton girdi ama daha çok fazla insanı ağırlayabilir hale geldi ve aileler için güvenilir hale geldi.

17.02.2018 tarihinde tüm herşeyi hazırladık tavuklarımızı sosladık mangal kahvaltı malzemelerimizi aldık. Ancak bir türlü mangal ve kömür bulamadık neyse ertesi gün alırız dedik bizde.

18.02.2018 Havada her an yağmur yağabilir esintisi var güneş biraz ısıtıyor temas ettiği yerleri ancak rüzgar da bir yandan soğutuyor gibi böyle insanların içini ısıtarak bir yandan aşk kıpraşımı oluşturuyor o güneşin ısısı ile bir yandan da rüzgarın etkisi ile ayrılık acısı hissettirecek acayip bir hava işte 🙂

Pazar sabahtan gümrük var kınıklı tarafında Denizli’de, birçok öğrenci bilir herşey vardır orada ben bir ara f16 tekerleği bile gördüm jantı ile birlikte 🙂

Bir adet mangal buldum ama istediğim gibi değil cumartesidende o kadar hava yaptım ben bulurum yahu yarın diye 🙂 Güvendiğim yer ise çamlıkda gün süper market var orası orada kesin vardır. Neyse gittik oraya tabi arada hafif rüzgar ve yağmur damlaları arabanın camını adeta sıvazlıyor kedinin başını sıvazlar gibi 🙂 girdim gün süper markete mangal setini buldum ama nasıl rahatım 🙂 🙂 🙂 Sonrasında günü dolu dolu yaşamak için öncesinde ornaz vadisine gittik ve orada bir güzel kahvaltı için yer aramaya başladık.

Bu arada tüm malzemeyi hayatımda büyük bir ilk olan yoldaşım yaptı sağolsun. Tavuk sosu kahvaltı off offf anlat anlat bitmez sürekli yeni ve ilk lezzetler tadıyorum sayesinde 🙂

Önce ornaz vadisini turladık rüzgar olduğu için uygun yer baktık.

Sonra bu suyun kenarında kamelya bulduk ve oraya hemen konuçlandık.

Bir yandan üşürken bir yandan sıcacık çay eşliğinde peynir domates ve dahası…

Tam kahvaltı ettik gideceğiz yağmur atmaya başladı tabi arabanın içinde deyağmur sesi ayrı bir zevkli oluyor diye geri döndük kiiiii yağmur kesildi bu resimde geri döndüğümüz yerden bir resim doğa resimlerini sevdiğim için farklı farklı resimler çekiyorum.

Denizli ornaz vadisinde keyifli bir kahvaltıdan sonra Denizli servergazide bulunan bu alana geldik eskiden burada kayak pisti vardı, şuan yok ne yazıkki.Bu mesire alanının yan kısımında ise Servargazi türbesi var buraya gelenlerin orayada gitmesini tavsiye ediyorum.




Denizli Ornaz Vadisi - Denizli Severgazi - Denizli Çamlık - Mangalda çikolatalı muz

Denizli Ornaz Vadisi – Denizli Severgazi – Denizli Çamlık – Mangalda çikolatalı muz

Yazın bu suya ayak uzatmak istersiniz muhakkak 🙂

Servergazide de biraz gezindikten sonra çamlığa doğru gidiyoruz artık yavaştan acıkmayada başladık.

Çamlığa geldik girişte araba ile girerseniz 3 TL veriyorsunuz 3 girişi var çamlığın 1. giriş asgari yoldan indiğinizde ışıktan hemen sağa dönüp ilerleyerek giderseniz minibüs duraklarının oradan. 2. giriş forum çamlık önünden üniversiteye doğru gidilen yoldan devam ederek gittiğinizde barların olduğu yerden giriş. 3. giriş ise kampüsün yan tarafından çıkarken orman bölge müdürlüğüne doğru sağdaki giriş.

Ben 3. girişten gittim çünkü mangal yapılan alana 2. ve 3. girişden girdiğinizde daha yakın kalıyorsunuz. 2. girişde yol çalışması olduğu için 3. girişten gittim gerçi 2. girişde yol çalışması olmasada 3. girişten girmek daha avantajlı akşam çıkarken yoğunluk pek olmuyor.

Bu arada ben mangalı yaktım hazırladım o esnadada etrafa bakıyorum kapalı yerler boşalırsa direk oraya gideceğim çünkü yağmur yağarsa kirt olmasın (kirt bozulmasın v.s anlamlarında kullanılır genelde) mangal.

Önce soğanları bütünce koydum sonra patlıcan ve büberleride koydum ki onlar olduktan sonra temizlenirken tavuklara geçeyim.

Ama o soğanın kokusu yokmu … Burnunuza geldi dimi gelir tabi 🙂

 

Bir arada sadece soğan ve patates yapmaya gideceğim sonra ekmeğin arasına peynir ve ince doğranmış pırasa ekleyip sonrası malum.

Domates pişincede insan hemen etrafına bakıyor etler nerde diye ama bu sefer sadece tavuk yaptık çünkü tavuğun sosunu ben ilk kez deneyecektim.

 

Patlıcan büber soğanlar komple közlendi tamamını közledimki soğarken eziyet yerken meziyet olmasın 🙂 Bu arada böyle bir süre poşetle kapatıp bekletince buhar oluyormuş ve kolay soyuluyormuş bilgili insan olunca bir başka oluyor tabi bilgili ilgili sevgili görgülü … arkadaşada ayrı teşekkür ediyorum. Sağolsun beni çekiyor 😀 😀 😀

Arkadaşımın birde baharatlarla bir arası varki tada tad katıyor 🙂

 

Ve sonunda hehpsi pişti hazır oldu son aşama yemek kaldı. Çok güzeldi her yerde herkesin bulabileceği yada yapabileceği gibi değildi, eşsizdi benim için. Eline sağlık!

Bu güzel yemeği bu arada Denizli’nin eşsiz tadı olan zafer gazoz eşliğinde yedik tabi. Herkese şiddetle tavsiye ediyorum herkes zafer gazozu denemeli.

Her zaman tedbirli olan arkadaşım yanında cezve getirmiş 🙂 🙂 🙂 ona suyu koydum kahve olması için bir yandanda muzun içine çikolataları batırdım ve sonuç resimde göründüğü gibi çok ayrı bir tadı var gerçekten denenmesi lazım.

Mangalda çikolatalı muz nasıl yapılır dersenizde eğer muzun içe kıvrık olan kısmını bıcakla biraz oyun oraya istediğiniz çikolatayı koyun ben küp küp olan çikolataları sipledim sonra direk közün üstüne koyabilirsiniz. Çikolatalar eridikten sonrada alabilirsiniz.

Çikolatalı muzumuzu salep eşliğinde yedikten sonra havada soğumaya başladı mangalı ısıtması için masaya aldım. Üstündede su kaynıyordu aklımıza çikolata eritip kalan muzlarla yiyelim dedik tabi bu sefer muzlar pişmemiş olacaktı ve farklı bir tad olacaktır. Cezvedeki suyun buharı boşa gitmesin diye üstüne tabak koyduk beklemeye başladık.

Çikolatanın markasındanmıdır bilinmez çikolata erimedi çözüm bulan yoldaşım hemen su ilave etti eritti muzu bana bana yedik 🙂

Mutlu olduğunuz huzur bulduğunuz insanlarla güzel hayatlar diliyorum herkese.

 




Kaner
Kaner
Web ve diğer tüm bilgilere ulaşıp sorunlarınıza net yanıtlar bulmanız için oluşturduğum bu platformda istediğiniz gibi at koşturabilirsiniz. Ata zarar vermeden!
YAZARA AİT TÜM YAZILAR
BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 4 YORUM
  1. Nazlı dedi ki:

    Çikolatalı muz olayını çok merak ettim ilk fırsatta deneyeceğim.

    1. Kaner dedi ki:

      Muhakkak denemenizi tavsiye ederim.

  2. Raziye dedi ki:

    Eşim Denizlili bir dahaki sefere götürmesini isteyeceğim çok güzel yermiş, teşekkür ederim yazı için.

    1. Kaner dedi ki:

      Rica ederim Raziye hanım.